Rappel produit : pâté de campagne Auchan vendu en stand charcuterie pour risque de listériose

Introduction

Le 23 août 2024, la marque Auchan a émis un rappel concernant son pâté de campagne vendu en stand charcuterie. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection potentiellement grave. Le produit concerné a été commercialisé entre le 9 août 2024 et le 15 août 2024 dans le magasin Auchan Terrasson.

Détails du produit rappelé

Le produit concerné par ce rappel est le suivant :

Marque : Auchan
Références : Auchan pâté de campagne vendu en stand charcuterie
Conditionnement : Vente assistée
Période de commercialisation : Du 09/08/2024 au 15/08/2024
Température de conservation : Produit à conserver au réfrigérateur
Zone géographique de vente : Auchan Terrasson
Distributeurs : Auchan Terrasson

Motif du rappel

Le rappel a été initié en raison de la mise en évidence de la présence de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut être particulièrement dangereuse pour certaines populations.

Risques encourus par le consommateur

La listériose est une maladie grave causée par la bactérie Listeria monocytogenes. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans les cas les plus graves, des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont particulièrement à risque. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui rend la détection précoce difficile.

Conduite à tenir par le consommateur

Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à :

Détruire le produit
Ne plus consommer le produit
Rapporter le produit au point de vente pour un remboursement

Les personnes ayant consommé le produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes.

Modalités de compensation

Auchan propose un remboursement pour les produits rapportés au point de vente. Les consommateurs peuvent se rendre dans leur magasin Auchan Terrasson pour obtenir cette compensation.

Conclusion

Ce rappel de produit est une mesure de précaution essentielle pour protéger la santé des consommateurs. La présence de Listeria monocytogenes dans le pâté de campagne vendu en stand charcuterie représente un risque sérieux, en particulier pour les populations vulnérables. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/auchan-auchan-pate-campagne-vendu-15507/.