Rappel de la tomme 1.7kg de la fromagerie d'Entrammes pour contamination à la listeria
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Introduction
Le 23 août 2024, la fromagerie d'Entrammes a annoncé un rappel de son produit phare, la tomme 1.7kg à pâte pressée non cuite, en raison d'une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne l'ensemble du territoire français et touche plusieurs grandes enseignes de distribution.
Description du produit concerné
Le produit rappelé est la tomme 1.7kg à pâte pressée non cuite de la marque fromagerie d'Entrammes. Ce fromage est vendu dans des conditionnements spécifiques et doit être conservé au réfrigérateur. La période de commercialisation exacte n'a pas été précisée, mais il est important de vérifier les produits achetés récemment.
Enseignes de distribution
Les distributeurs concernés par ce rappel sont Leclerc, les enseignes Carrefour, Intermarché, les enseignes U et Biocoop. Si vous avez acheté ce produit dans l'une de ces enseignes, il est fortement recommandé de vérifier votre réfrigérateur et de suivre les instructions de rappel.
Motif du rappel
La raison de ce rappel est une suspicion de contamination par Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Cette bactérie peut provoquer des infections graves, en particulier chez les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie potentiellement grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête, des courbatures et, dans les cas les plus graves, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte.
Conduite à tenir
Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ni utiliser le produit concerné. Il est recommandé de rapporter la tomme 1.7kg au point de vente où elle a été achetée pour obtenir un remboursement. Pour plus de détails, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fromagerie-dentrammes-tomme-17kg-pate-pressee-non-15493/.
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes.
Modalités de compensation
La fromagerie d'Entrammes propose un remboursement pour les produits rapportés au point de vente. Assurez-vous de suivre cette procédure pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.
Conclusion
Ce rappel de produit est une mesure préventive importante pour protéger la santé des consommateurs. Il est crucial de suivre les recommandations et de consulter un professionnel de santé en cas de symptômes. Pour plus d'informations, n'hésitez pas à consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fromagerie-dentrammes-tomme-17kg-pate-pressee-non-15493/.