Rappel de moules de bouchot pac 15 kg en raison de biotoxines marines DSP
- Date
Le 29 août 2024, un rappel de produit a été émis concernant les moules de bouchot pac 15 kg, conditionnées en sac de 15 kg. Ces moules ont été commercialisées entre le 26 août 2024 et le 28 août 2024 dans les régions des Hauts-de-France, principalement par des grossistes destinés aux restaurants. Le motif de ce rappel est un dépassement du seuil d'auto-contrôle concernant les biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques).
Informations sur le produit rappelé
Les moules de bouchot pac 15 kg concernées par ce rappel sont conditionnées en sac de 15 kg et doivent être conservées au réfrigérateur. La période de commercialisation de ces moules s'étend du 26 août 2024 au 28 août 2024.
Régions de vente et distributeurs
Ces moules ont été vendues dans les régions des Hauts-de-France et distribuées principalement par des grossistes destinés aux restaurants. Si vous avez acheté ou consommé ces moules dans cette région, il est fortement recommandé de suivre les consignes de sécurité.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison d'un dépassement du seuil d'auto-contrôle concernant les biotoxines marines DSP. Ces toxines sont dangereuses pour la santé et peuvent causer des troubles gastro-intestinaux, notamment des diarrhées, des vomissements et des douleurs abdominales. Les symptômes peuvent apparaître entre 2 heures et 18 heures après la consommation du produit contaminé.
Risques encourus par le consommateur
Les biotoxines marines DSP (toxines diarrhéiques) peuvent causer des toxi-infections alimentaires. Les symptômes incluent des troubles gastro-intestinaux tels que des diarrhées, des vomissements, des douleurs abdominales, des maux de tête et une fièvre modérée. Ces symptômes apparaissent généralement entre 2 heures et 18 heures après la consommation du produit contaminé.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ces moules sont invités à ne plus les consommer et à les détruire immédiatement. Il est également recommandé de ne plus utiliser le produit sous aucune forme. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/moules-bouchot-pac-15-kg-15606/.
Préconisations sanitaires
Les toxi-infections alimentaires causées par les biotoxines marines DSP se traduisent par des troubles gastro-intestinaux, des maux de tête et une fièvre modérée. Les symptômes apparaissent généralement entre 2 heures et 18 heures après la consommation du produit contaminé. Si vous présentez ces symptômes après avoir consommé des moules de bouchot pac 15 kg, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.
Modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté ces moules peuvent obtenir un remboursement en contactant le point de vente ou le distributeur où ils ont acheté le produit. Assurez-vous de conserver votre preuve d'achat pour faciliter le processus de remboursement.
Conclusion
En résumé, les moules de bouchot pac 15 kg commercialisées entre le 26 août 2024 et le 28 août 2024 font l'objet d'un rappel en raison de la présence de biotoxines marines DSP. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ces produits et à les détruire immédiatement. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site en suivant ce lien : https://rappelproduits.fr/rappel/moules-bouchot-pac-15-kg-15606/.