Rappel de produit : reblochon fermier AOP contaminé par la listeria
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Le 6 septembre 2024, un rappel de produit a été émis concernant le reblochon fermier AOP vendu à la ferme de Marguerite à Thones. Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, un germe responsable de la listériose, dans certains lots de ce fromage. Les consommateurs ayant acheté ce produit entre le 17 août 2024 et le 31 août 2024 sont priés de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour un remboursement.
Les détails du produit concerné
Le produit concerné par ce rappel est le reblochon fermier AOP, conditionné en papier et vendu à la ferme de Marguerite à Thones. Ce fromage doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité. La période de commercialisation du lot contaminé s'étend du 17 août 2024 au 31 août 2024.
Les risques encourus par les consommateurs
La Listeria monocytogenes est un germe qui peut causer la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes immunodéprimées et les personnes âgées sont également plus à risque de développer des formes graves de la maladie.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ce reblochon fermier AOP sont invités à détruire le produit, à ne plus le consommer ni l'utiliser, et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Il est crucial de suivre ces recommandations pour éviter tout risque pour la santé.
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes à l'apparition de ces symptômes.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente où ils l'ont acheté pour obtenir un remboursement. La ferme de Marguerite à Thones s'engage à rembourser les clients ayant acheté le reblochon fermier AOP contaminé.
Conclusion
Ce rappel de produit est une mesure préventive importante pour protéger la santé des consommateurs. La listériose est une maladie grave, et il est essentiel de suivre les recommandations pour éviter tout risque. Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/reblochon-fermier-reblochon-fermier-aop-15739/.