Rappel produit : demi reblochon de Savoie Itinéraire de nos Régions
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Introduction
Un nouveau rappel de produit a été annoncé ce 10 septembre 2024. Il concerne le demi reblochon de Savoie de la marque Itinéraire de nos Régions, commercialisé chez Intermarché. Ce rappel est dû à la présence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), un agent pathogène potentiellement dangereux pour la santé des consommateurs.
Description du produit
Le produit concerné est un demi reblochon de Savoie, pré-emballé, d'un poids d'environ 240 grammes. Ce fromage a été commercialisé entre le 25 juillet 2024 et le 23 août 2024. Il est important de noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité.
Le fabricant de ce reblochon est MASSON, et il est vendu en poids variable avec un code EAN à l'unité 2873981 XXX XXX. La zone géographique de vente couvre l'ensemble du territoire français, et le produit est distribué exclusivement par les magasins Intermarché.
Motif du rappel
Le rappel de ce produit est motivé par la détection de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) O103:H2. Cette bactérie peut provoquer des infections graves chez les consommateurs, notamment des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre.
Risques encourus par le consommateur
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent entraîner, dans la semaine qui suit la consommation de produits contaminés, des symptômes tels que des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Ces symptômes peuvent être suivis, dans 5 à 8 % des cas, de complications rénales sévères, principalement chez les enfants.
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant ces symptômes sont invitées à consulter sans délai leur médecin traitant, en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat. En l'absence de symptômes dans les 15 jours suivant la consommation, il est inutile de s'inquiéter ou de consulter un médecin.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs sont priés de ne plus consommer ce produit et de le rapporter au point de vente pour un remboursement. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/itineraire-regions-demi-reblochon-savoie-15758/.
Préconisations sanitaires
Les autorités sanitaires rappellent que, par précaution, il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée, en particulier pour les populations plus sensibles comme les enfants, les personnes âgées, les personnes immunodéprimées et les femmes enceintes. Il est également conseillé d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Préférez les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté, etc.), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé.
Il est également recommandé d'éviter la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza, etc.). Les végétaux doivent être lavés soigneusement, épluchés ou cuits avant d'être consommés.
Modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Cette mesure vise à garantir la sécurité des consommateurs et à prévenir tout risque sanitaire.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont invités à vérifier leurs achats et à suivre les recommandations sanitaires pour éviter tout risque d'infection. Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/itineraire-regions-demi-reblochon-savoie-15758/.