Rappel de produit : Demi Reblochon de Savoie de la marque Producteurs et commerçants
- Date
Un rappel de produit a été émis pour le Demi Reblochon de Savoie de la marque Producteurs et commerçants en raison de la présence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) O103:H2. Ce rappel concerne les produits préemballés d'environ 250 grammes, vendus à l'unité avec le code EAN 2 873 981 XXX XXX.
Informations sur le produit concerné
Le produit rappelé est le Demi Reblochon de Savoie de la marque Producteurs et commerçants, fabriqué par MASSON. Il a été commercialisé dans les magasins Intermarché à travers toute la France entre le 20 juillet 2024 et le 23 août 2024. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la présence de la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) O103:H2. Cette bactérie peut entraîner des risques sanitaires graves pour les consommateurs.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peut provoquer, dans la semaine suivant la consommation, des symptômes tels que des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent être suivis de complications rénales sévères, principalement chez les enfants, dans 5 à 8% des cas.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes tels que des diarrhées, des douleurs abdominales ou des vomissements, il est recommandé de consulter sans délai votre médecin traitant en lui signalant cette consommation ainsi que le lieu et la date d'achat.
Préconisations sanitaires
Les autorités sanitaires rappellent qu'il est important de prendre certaines précautions pour éviter les infections par les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée, d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru, et de préférer les fromages à pâte pressée cuite (type Emmental, Comté), les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. Il est également conseillé d'éviter la consommation de produits crus ou insuffisamment cuits à base de farine (pâtes à cookies, pâtes à pizza) et de laver soigneusement ou éplucher ou cuire les végétaux avant de les consommer.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/producteurs-commercants-demi-reblochon-savoie-15760/
Conclusion
Ce rappel de produit est une mesure de précaution importante pour protéger la santé des consommateurs. Il est essentiel de suivre les recommandations des autorités sanitaires et de rapporter le produit au point de vente pour un remboursement. Restez vigilant et informé des rappels de produits pour assurer votre sécurité et celle de vos proches.