Rappel produit : boudin oignon CONSOLARO sous-vide 1Kg pour risque de listériose
- Date
Le 17 septembre 2024, la marque CONSOLARO a émis un rappel de produit concernant ses boudins à l'oignon sous-vide de 1Kg, commercialisés entre le 3 septembre 2024 et le 10 septembre 2024. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné par ce rappel est le boudin à l'oignon sous-vide de 1Kg, conditionné sous-vide par 2 LS. Il a été commercialisé principalement dans les épiceries et superettes de proximité des régions d'Occitanie. Les consommateurs ayant acheté ce produit entre le 3 septembre 2024 et le 10 septembre 2024 sont invités à prendre des mesures immédiates.
Motif du rappel
Le rappel a été initié en raison de la détection de la bactérie Listeria monocytogenes. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire qui peut entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Risques encourus par le consommateur
La listériose peut provoquer des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans les cas graves, des complications neurologiques. Les femmes enceintes doivent être particulièrement vigilantes, car la listériose peut entraîner des complications maternelles ou fœtales. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs sont priés de ne plus consommer ni utiliser le produit concerné. Ils doivent rapporter le produit au point de vente où ils l'ont acheté pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé les boudins à l'oignon sous-vide de la marque CONSOLARO et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes en raison des risques de complications graves.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/consolaro-boudin-oignon-15789/
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel de produit en est une illustration. Les consommateurs doivent rester vigilants et suivre les recommandations sanitaires pour éviter tout risque lié à la consommation de produits contaminés. N'hésitez pas à consulter notre site pour plus d'informations sur les rappels de produits en cours.