Rappel de biftecks hachés de bœuf en vrac pour risque de listériose
- Date
Le 25 septembre 2024, un rappel de produit a été émis concernant des biftecks hachés de bœuf en vrac provenant de morceaux dénervés et dégraissés. Ces produits ont été vendus au rayon traditionnel de bi1 Veigy-Foncenex entre le 12 septembre 2024 et le 23 septembre 2024.
Les détails du produit rappelé
Les biftecks hachés de bœuf concernés sont conditionnés en vrac et doivent être conservés au réfrigérateur. Ils ont été réalisés en magasin, à la demande des clients, et vendus au rayon traditionnel. La période de commercialisation de ces produits s'étend du 12 septembre 2024 au 23 septembre 2024.
Zone géographique de vente
Ces biftecks hachés de bœuf ont été vendus exclusivement dans le magasin bi1 situé à Veigy-Foncenex. Le distributeur concerné est bi1 Veigy-Foncenex, Siret 41622001001348.
Motif du rappel
Le rappel a été initié suite à une analyse microbiologique non conforme, révélant la présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose. Cette bactérie peut provoquer des infections graves, en particulier chez les personnes immunodéprimées, les personnes âgées et les femmes enceintes.
Risques encourus par le consommateur
La consommation de produits contaminés par Listeria monocytogenes peut entraîner la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans les cas les plus graves, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ces biftecks hachés de bœuf sont invités à ne plus les consommer et à les détruire immédiatement. Ils peuvent également contacter le service consommateur de bi1 pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes évoquant une listériose, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ces produits.
Préconisations sanitaires
Les personnes ayant consommé les produits mentionnés ci-dessus et présentant de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête et de courbatures, doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes. La listériose est une maladie grave dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en contactant le service consommateur de bi1. Pour plus d'informations, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/biftecks-haches-boeuf-vrac-15927/.
Conclusion
En raison des risques sanitaires liés à la présence de Listeria monocytogenes, il est impératif de ne plus consommer les biftecks hachés de bœuf en vrac vendus chez bi1 Veigy-Foncenex entre le 12 septembre 2024 et le 23 septembre 2024. Les consommateurs sont invités à détruire ces produits et à contacter le service consommateur pour obtenir un remboursement.