Rappel produit : jambon cuit le croustil supérieur tranché à la demande du client de la marque Brient
- Date
Un rappel produit a été émis le 26 septembre 2024 concernant le jambon cuit le croustil supérieur tranché à la demande du client de la marque Brient. Ce rappel fait suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, dans le produit concerné.
Informations sur le produit
Le produit rappelé est du jambon cuit le croustil supérieur tranché à la demande du client, commercialisé sous la marque Brient. Il a été vendu entre le 6 septembre 2024 et le 17 septembre 2024. Les consommateurs ayant acheté ce produit dans le département de l'Aude (11), et plus précisément au Super U de Trèbes, sont invités à ne plus le consommer.
Motif du rappel
La présence de Listeria monocytogenes a été détectée dans ce lot de jambon. Cette bactérie peut provoquer la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes peuvent survenir.
Risques encourus par le consommateur
La listériose est une maladie qui peut être particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui signifie que les symptômes peuvent apparaître longtemps après la consommation du produit contaminé.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs en possession de ce produit doivent prendre plusieurs mesures :
- Ne plus consommer le produit.
- Détruire le produit ou le rapporter au point de vente pour un remboursement.
- Contacter le point de vente ou le service consommateur pour plus d'informations.
Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Il est crucial pour les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées d'être particulièrement vigilantes aux symptômes de la listériose. En cas de doute, il est recommandé de consulter un professionnel de santé.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/brient-jambon-cuit-croustil-superieu-15840/
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. La présence de Listeria monocytogenes dans le jambon cuit le croustil supérieur tranché à la demande du client de la marque Brient est un rappel que même les produits de consommation courante peuvent présenter des risques pour la santé. Les consommateurs sont invités à suivre les recommandations et à prendre les mesures nécessaires pour garantir leur sécurité et celle de leurs proches.