Rappel produit : saint-nectaire fermier AOP au lait cru de Patrimoine Gourmand
- Date
Le 26 septembre 2024, un rappel produit a été émis concernant le saint-nectaire fermier AOP au lait cru de la marque Patrimoine Gourmand. Ce fromage, vendu au stand à la coupe chez Cora et Supermarchés Match, présente un risque de contamination par la listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose.
Informations sur le produit concerné
Le produit rappelé est le suivant :
- Marque : Patrimoine Gourmand
- Références : saint-nectaire fermier AOP au lait cru
- Conditionnement : vendu au stand à la coupe
- Période de commercialisation : du 14 août 2024 au 25 septembre 2024
- Température de conservation : produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente : cf. liste des points de vente concernés
- Distributeurs : Cora et Supermarchés Match
Motif du rappel
Le rappel de ce produit a été initié en raison de la présence de listeria monocytogenes. Cette bactérie peut causer la listériose, une maladie grave, en particulier pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Risques encourus par le consommateur
La listeria monocytogenes est l'agent responsable de la listériose, une infection qui peut se manifester par des symptômes tels que la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent survenir. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir par le consommateur
Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à :
- Détruire le produit
- Ne plus consommer ce produit
Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant des symptômes tels que la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement vigilantes.
Préconisations sanitaires
Les autorités sanitaires recommandent aux consommateurs ayant acheté ce produit de le détruire immédiatement. En cas de symptômes, il est impératif de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce fromage. La listériose peut entraîner des complications graves, notamment chez les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente où il a été acheté. Pour plus d'informations, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/patrimoine-gourmand-saint-nectaire-fermier-aop-15972/
Conclusion
La vigilance est de mise pour les consommateurs de saint-nectaire fermier AOP au lait cru de la marque Patrimoine Gourmand. En cas de doute ou de symptômes, il est crucial de consulter un professionnel de santé. Pour plus de détails sur ce rappel produit, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/patrimoine-gourmand-saint-nectaire-fermier-aop-15972/