Rappel de produits : Fleur d'Audresselles de la marque Frères Bernard pour risque de listériose
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La marque Frères Bernard a annoncé un rappel de certains de ses produits fromagers, notamment le Fleur d'Audresselles 400g et le Demi Fleur d'Audresselles 200g. Ces produits, vendus entre le 27 août 2024 et le 8 octobre 2024, sont susceptibles d'être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Ce rappel est effectué par mesure de précaution pour garantir la sécurité des consommateurs.
Les produits concernés par le rappel
Les produits concernés par ce rappel sont le Fleur d'Audresselles 400g et le Demi Fleur d'Audresselles 200g, tous deux conditionnés sous film étirable. Ils ont été distribués dans toute la France via divers canaux de distribution, y compris les grandes et moyennes surfaces (GMS), les détaillants, les boutiques de la fromagerie et les grossistes.
Risque de contamination à la Listeria
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer la listériose, une infection grave qui peut entraîner des complications neurologiques, des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte, et qui peut être particulièrement dangereuse pour les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ces produits sont invités à ne plus les consommer et à les détruire. Ils peuvent également rapporter les produits au point de vente pour obtenir un remboursement ou une compensation. Il est conseillé de contacter le point de vente ou le service consommateur de Frères Bernard pour plus d'informations.
Les personnes ayant consommé ces produits et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes.
Mesures de compensation
Les modalités de compensation pour ce rappel sont à vérifier auprès des points de vente ou du service consommateur de Frères Bernard. Les consommateurs peuvent obtenir des informations complémentaires sur les démarches à suivre pour le remboursement ou l'échange des produits.
Conclusion
Ce rappel de produits souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont encouragés à vérifier leurs achats et à suivre les recommandations de santé pour éviter tout risque d'infection. Pour plus d'informations sur ce rappel, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/freres-bernard-fleur-daudresselles-400g-demi-16088/.