Rappel de produit : Sablé de Wissant 400g de la marque Frères Bernard
- Date
Le 9 octobre 2024, un rappel de produit a été annoncé concernant le Sablé de Wissant 400g de la marque Frères Bernard. Ce produit, conditionné sous film cellulosique, a été commercialisé dans toute la France entre le 29 août 2024 et le 8 octobre 2024. Le rappel est motivé par des mesures de précaution en raison d'un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est le Sablé de Wissant 400g, un fromage de la marque Frères Bernard. Il est vendu sous un emballage en film cellulosique et doit être conservé au réfrigérateur. Les points de vente incluent les grandes et moyennes surfaces (GMS), les détaillants, les boutiques de la fromagerie et les grossistes à travers toute la France.
Risques pour la santé
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut provoquer la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli doivent être particulièrement vigilantes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont priés de ne pas le consommer et de le rapporter au point de vente où il a été acheté. Ils peuvent également contacter le service consommateur de la marque pour plus d'informations. En cas de symptômes après consommation, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Modalités de compensation
Les modalités de compensation pour les consommateurs concernés ne sont pas spécifiées dans le rappel. Il est recommandé de contacter le point de vente ou le service consommateur pour obtenir des informations complémentaires à ce sujet.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance face aux risques alimentaires. Les consommateurs doivent suivre les recommandations de sécurité pour éviter tout risque pour leur santé. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/freres-bernard-sable-wissant-400g-16075/.