Rappel de produit : Carré de côtes cuit 4 tranches 180g de la marque Le Choix du Charcutier
- Date
Un nouveau rappel de produit a été émis concernant le 'Carré de côtes cuit 4 tranches 180g' de la marque Le Choix du Charcutier. Ce rappel est motivé par la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave.
Informations sur le produit rappelé
Le produit concerné est conditionné en barquette sous atmosphère contrôlée et doit être conservé au réfrigérateur. Il a été commercialisé à travers toute la France, dans les grandes et moyennes surfaces (GMS) ainsi que chez les grossistes, entre le 8 et le 11 octobre 2024.
La référence du produit est 'Carré de côtes cuit 4 tranches 180g'. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Risques pour la santé
La présence de Listeria monocytogenes dans les aliments peut entraîner la listériose, une maladie grave qui peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves de la maladie peuvent entraîner des complications neurologiques et affecter les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et âgées.
Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines. Les personnes ayant consommé le produit et présentant des symptômes sont invitées à consulter leur médecin en mentionnant cette consommation.
Conduite à tenir
Les consommateurs en possession de ce produit doivent cesser immédiatement sa consommation. Il est conseillé de détruire le produit ou de le rapporter au point de vente pour un remboursement. Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli doivent être particulièrement vigilantes aux symptômes.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/choix-charcutier-carre-cotes-cuit-4-tranches-1-16183/
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel de produit souligne l'importance de rester vigilant face aux risques de contamination. Les consommateurs sont encouragés à suivre les recommandations de santé publique pour éviter tout risque d'infection.