Rappel de produit : langue de porc de la marque Le Choix du Charcutier
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La marque Le Choix du Charcutier a récemment annoncé le rappel d'un lot de langues de porc conditionnées en barquette sous atmosphère contrôlée. Ce rappel fait suite à la détection de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose, une infection potentiellement grave pour les consommateurs.
Caractéristiques du produit concerné
Le produit rappelé est identifié sous la référence 'Langue de porc (3 tranches) 200 g env.'. Il a été commercialisé entre le 9 octobre 2024 et le 15 octobre 2024. Les consommateurs sont invités à vérifier s'ils possèdent ce produit chez eux, notamment s'ils résident dans les départements suivants : Calvados (14), Manche (50), Nord (59), Paris (75), Seine-Maritime (76), Seine-et-Marne (77), Yvelines (78), Somme (80), Essonne (91), Hauts-de-Seine (92), et Val-d'Oise (95).
Motif du rappel et risques pour la santé
La présence de Listeria monocytogenes a été confirmée dans ce lot de langues de porc. Cette bactérie est à l'origine de la listériose, une maladie qui peut entraîner des symptômes tels que fièvre, maux de tête, et courbatures. Les complications peuvent être sévères, notamment chez les femmes enceintes, les personnes âgées, et les individus immunodéprimés. La période d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance accrue.
Instructions pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ce produit sont priés de ne pas le consommer et de le détruire ou de le rapporter au point de vente pour un remboursement. En cas de consommation, il est recommandé de surveiller l'apparition de symptômes tels que fièvre et maux de tête et de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Distributeurs et compensation
Le produit a été distribué par les magasins Système U dans les départements mentionnés. Les clients peuvent retourner le produit en magasin pour obtenir un remboursement.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs doivent rester attentifs aux alertes de rappel pour éviter tout risque pour leur santé. Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/choix-charcutier-langue-porc-3-tranches-200-16224/.