Rappel produit : Quinoa rouge Sabarot pour dépassement d'aflatoxine B1

Un nouveau rappel de produit a été annoncé ce 29 octobre 2024 concernant le quinoa rouge de la marque Sabarot. Ce produit, conditionné en sachets de 1 kg, a été commercialisé dans toute la France entre le 16 juillet 2024 et le 8 août 2024. Les distributeurs concernés incluent notamment Metro et Pomona.

Pourquoi ce rappel ?

Le motif du rappel est un dépassement du taux maximum réglementaire pour l'aflatoxine B1, un contaminant chimique dangereux pour la santé. L'aflatoxine B1 est une mycotoxine produite par certaines moisissures, notamment Aspergillus flavus et Aspergillus parasiticus. Elle est souvent retrouvée dans les céréales et les graines stockées dans de mauvaises conditions. Cette substance est classée comme cancérigène pour l'homme par le Centre international de recherche sur le cancer (CIRC), et sa présence à des niveaux élevés dans les aliments est strictement réglementée.

Risques pour le consommateur

La consommation d'aflatoxine B1 à des doses élevées peut entraîner des effets néfastes sur la santé, notamment des atteintes hépatiques et un risque accru de cancer du foie. Les symptômes d'une intoxication aiguë peuvent inclure des douleurs abdominales, des vomissements, et dans les cas graves, une insuffisance hépatique. Il est donc crucial pour les consommateurs de ne pas consommer ce produit et de suivre les recommandations émises par les autorités sanitaires.

Conduite à tenir

Les consommateurs en possession de ce quinoa rouge Sabarot doivent cesser immédiatement de le consommer. Ils sont invités à rapporter le produit au point de vente où ils l'ont acheté pour obtenir un échange ou un remboursement. Les clients peuvent également contacter le service consommateur de Sabarot pour plus d'informations. Voici les conduites à tenir recommandées :

Ne plus consommer le produit.
Rapporter le produit au point de vente.
Contacter le point de vente ou le service consommateur pour plus d'informations.

Modalités de compensation

Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent obtenir un échange ou un remboursement. Les modalités de compensation sont simples : il suffit de rapporter le produit concerné au point de vente. Les distributeurs, tels que Metro et Pomona, sont informés de ce rappel et sont prêts à procéder à l'échange ou au remboursement des produits retournés.

Conclusion

Ce rappel de quinoa rouge Sabarot souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs doivent être attentifs aux rappels de produits et s'assurer de suivre les recommandations pour éviter tout risque pour leur santé. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/sabarot-quinoa-rouge-16374/