Rappel de produit : gorgonzola 48% MG AOP de la marque Barquette Filmée
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Un rappel de produit a été émis pour le gorgonzola 48% MG AOP de la marque Barquette Filmée, en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Ce fromage a été vendu en barquette sous film, dans le département du Jura, plus précisément chez Leclerc Dole. La période de commercialisation s'étendait du 2 octobre 2024 au 29 octobre 2024.
Caractéristiques du produit concerné
Le produit concerné est un gorgonzola 48% MG AOP, conditionné en barquette. Il est important de noter que ce fromage doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité alimentaire. La référence exacte de ce produit est : Gorgonzola 48% MG AOP.
Risque sanitaire : la listériose
La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit est particulièrement préoccupante car cette bactérie est responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli doivent être particulièrement vigilantes.
Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui signifie que les symptômes peuvent apparaître longtemps après la consommation du produit contaminé. Il est donc crucial pour les consommateurs ayant acheté ce produit de rester attentifs à tout signe de la maladie.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce gorgonzola sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour un remboursement. Il est également recommandé de contacter le point de vente pour toute question ou préoccupation supplémentaire.
Si vous avez consommé ce produit et présentez des symptômes de la listériose, il est conseillé de consulter un médecin en lui signalant la consommation de ce fromage. Cela est particulièrement important pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Modalités de compensation
Les consommateurs qui rapportent le produit au point de vente se verront proposer un remboursement. Cette mesure vise à compenser l'achat du produit potentiellement dangereux et à encourager les consommateurs à ne pas prendre de risques avec leur santé.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. La présence de Listeria monocytogenes dans le gorgonzola 48% MG AOP de la marque Barquette Filmée représente un risque sérieux pour la santé des consommateurs. Il est essentiel de suivre les recommandations de rappel pour éviter tout risque de listériose. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/barquette-filmee-gorgonzola-48mg-aop-16404/