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Rappel de produits : farandole de fromages au lait cru et Ossau Iraty de la marque FQC

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Rappel de produits : farandole de fromages au lait cru et Ossau Iraty de la marque FQC

Carrefour a annoncé le rappel de plusieurs produits de la marque FQC (Filière Qualité Carrefour) en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans l'un des fromages composant le plateau de fromages au lait cru. Les produits concernés par ce rappel sont la farandole de fromages au lait cru, conditionnée en plateau de 520 grammes, et l'Ossau Iraty au lait cru vendu au poids libre. Ces produits ont été commercialisés dans toute la France entre le 12 octobre 2024 et le 31 octobre 2024.


Les produits concernés

Le rappel concerne spécifiquement deux références de la marque FQC : le plateau de fromages au lait cru de 520 grammes et l'Ossau Iraty au lait cru vendu au poids libre. Ces produits sont distribués exclusivement par Carrefour et doivent être conservés au réfrigérateur. La présence de Listeria monocytogenes a été détectée dans l'Ossau Iraty, ce qui a conduit au rappel des produits pour éviter tout risque pour la santé des consommateurs.


Les risques liés à la consommation

La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une infection qui peut être grave. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une attention particulière si des symptômes apparaissent après la consommation des produits concernés.


Conduite à tenir pour les consommateurs

Les consommateurs ayant acheté ces produits sont invités à ne plus les consommer et à les détruire ou à les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour toute question, ils peuvent contacter le service consommateur de Carrefour. Il est également recommandé aux personnes ayant consommé ces produits et présentant des symptômes de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.


Modalités de compensation

Carrefour propose un remboursement pour les produits rapportés en magasin. Les consommateurs peuvent se rendre dans le point de vente où ils ont acheté le produit pour obtenir cette compensation. Pour plus d'informations, il est conseillé de consulter la fiche rappel disponible sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fqc-filiere-qualite-carrefour-plateau-fromages-lait-cru-16425/.


Conclusion

Ce rappel de produits souligne l'importance des contrôles sanitaires rigoureux pour garantir la sécurité alimentaire des consommateurs. Carrefour et la marque FQC prennent cette situation très au sérieux et travaillent à prévenir tout risque pour la santé publique. Les consommateurs sont encouragés à suivre les recommandations et à rester vigilants quant aux symptômes de la listériose.

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