Rappel de produit : jambonneau supérieur de la marque Le Choix du Charcutier
- Date
Un rappel de produit a été émis pour le jambonneau supérieur (3 tranches) de 180 g de la marque Le Choix du Charcutier. Ce produit, conditionné en barquette sous atmosphère contrôlée, est potentiellement contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Ce rappel concerne l'ensemble du territoire français et a été distribué via les grandes et moyennes surfaces (GMS) ainsi que par des grossistes.
Les détails du produit concerné
Le produit concerné par ce rappel est le jambonneau supérieur de la marque Le Choix du Charcutier, vendu en barquette de 180 g. La période de commercialisation s'étendait du 4 novembre 2024 au 19 novembre 2024. Il est important de conserver ce produit au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur, bien que dans ce cas précis, la conservation n'empêche pas le risque de contamination.
Risque de contamination par Listeria monocytogenes
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les formes graves peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées et immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une attention particulière si vous avez consommé ce produit récemment.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Il est fortement conseillé de ne plus consommer le jambonneau supérieur concerné par ce rappel. Les consommateurs doivent détruire le produit ou le rapporter au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement. En cas de consommation, si vous présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Modalités de compensation
Les consommateurs qui rapporteront le produit au point de vente se verront proposer un remboursement. Il est important de suivre ces instructions pour garantir votre sécurité et celle de votre entourage.
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance face aux risques alimentaires. La contamination par Listeria monocytogenes est un problème sérieux qui nécessite une attention immédiate. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/choix-charcutier-jambonneau-superieur-3-tr-180-16684/.