Rappel produit : Mont d'Or de la Fruitière des Jarrons

La Fruitière des Jarrons a annoncé le rappel de son célèbre fromage Mont d'Or, vendu en France entière. Ce rappel intervient suite à la détection possible de la bactérie Yersinia enterocolitica, un contaminant biologique qui peut causer des infections gastro-intestinales chez les consommateurs. Ce fromage, connu pour sa texture crémeuse et son goût unique, est fabriqué à partir de lait cru et bénéficie de l'appellation d'origine protégée (AOP).

Caractéristiques du produit concerné

Le produit rappelé est le Mont d'Or, disponible en plusieurs formats : PM (500g), MM (725g) et GM (2.5 Kg). Il est commercialisé depuis le 10 septembre 2024. Ce fromage doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité. Les boîtes en bois contenant le fromage portent une inscription en imprimé noir indiquant son origine et son estampille sanitaire (FR 25.620.001 CE).

Réseau de distribution

Le Mont d'Or de la Fruitière des Jarrons est distribué à travers plusieurs points de vente en France, notamment la Fruitière de Laviron-Surmont, la Fromagerie de Loray, la Fruitière du Plateau de Belleherbe, la Fruitière du Vallon de Sancey, la Fromagerie de Vernierfontaine, la Fruitière des Villages Réunis, la Fruitière de Bremondans, la Fruitière du Plateaux Arboisien, et la Fromagerie de Frasne.

Motif du rappel et risques pour le consommateur

Le rappel a été initié en raison de la suspicion de présence de Yersinia enterocolitica, une bactérie pouvant entraîner des infections gastro-intestinales. Les symptômes peuvent inclure des douleurs abdominales, de la fièvre et des diarrhées. Bien que ces infections soient généralement bénignes, elles peuvent être plus graves chez les personnes immunodéprimées, les jeunes enfants et les personnes âgées.

Conduite à tenir pour les consommateurs

Il est fortement conseillé aux consommateurs de ne pas consommer le produit concerné. Les recommandations sont de détruire le produit, de ne plus l'utiliser et de ne plus le consommer. Pour toute question ou demande de remboursement, les consommateurs peuvent se rapprocher des points de vente où le produit a été acheté.

Modalités de compensation

Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent obtenir un remboursement. Pour cela, il est conseillé de retourner le produit au point de vente. Les distributeurs sont tenus de faciliter ce processus pour minimiser l'impact sur les consommateurs.

Conclusion

Ce rappel de produit est une mesure préventive importante pour garantir la sécurité des consommateurs. La Fruitière des Jarrons, en collaboration avec les autorités sanitaires, s'engage à prendre toutes les mesures nécessaires pour résoudre ce problème. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fruitiere-jarrons-mont-dor-16687/