Rappel de produit : Moelleux du Revard de la marque Schmidhauser
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Le 27 novembre 2024, un rappel de produit a été émis concernant le fromage Moelleux du Revard de la marque Schmidhauser. Ce rappel est motivé par un risque de présence de Listeria monocytogenes, l'agent responsable de la listériose, une infection alimentaire potentiellement grave.
Informations sur le produit
Le produit concerné est le fromage Moelleux du Revard, commercialisé sous la marque Schmidhauser. Il est vendu soit en meule, soit emballé sur place dans les crémeries. La période de commercialisation s'étendait du 7 octobre 2024 au 24 novembre 2024, et il était distribué dans toute la France par des crémiers fromagers.
Le fromage doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité. Cependant, en raison du risque de contamination à la listeria, il est fortement conseillé de ne plus consommer ce produit.
Risques pour la santé
La listeria est une bactérie qui peut causer une infection grave appelée listériose. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques graves peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
Les personnes les plus à risque sont les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Pour ces groupes, il est particulièrement important de surveiller l'apparition de symptômes après la consommation du produit.
Conduite à tenir
Les consommateurs ayant acheté le Moelleux du Revard sont invités à ne plus consommer ce produit. Ils doivent détruire le fromage ou le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour toute question ou préoccupation, il est conseillé de contacter le service consommateur de Schmidhauser.
En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures après avoir consommé le produit, il est crucial de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce fromage. La période d'incubation de la listériose pouvant aller jusqu'à huit semaines, il est important de rester vigilant pendant cette période.
Conclusion
Le rappel du Moelleux du Revard de Schmidhauser est une mesure préventive pour protéger la santé des consommateurs contre les risques associés à la listeria. Les consommateurs doivent suivre les recommandations de sécurité et ne pas hésiter à contacter le service consommateur pour toute information supplémentaire. Pour plus de détails sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/schmidhauser-moelleux-revard-16764/.