Rappel de fromage Abondance de la marque Schmidhauser pour risque de listériose
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Un rappel important a été lancé pour le fromage Abondance de la marque Schmidhauser, distribué dans toute la France. Ce produit, disponible au rayon coupe ou emballé par le magasin, présente un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Cette alerte concerne les fromages commercialisés entre le 13 novembre 2024 et le 30 novembre 2024.
Les détails du produit concerné
Le fromage Abondance de Schmidhauser est proposé sous deux formes : tranché directement par le magasin ou préalablement emballé par Schmidhauser en conditionnement 1/24. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur et sa sécurité. Les distributeurs concernés incluent COOPERATIVE U EST, CARREFOUR Hyper et supermarché en région Rhône-Alpes, UGALAIT Rungis, et U EXPRESS Collonges sur Salève.
Les risques pour la santé
La présence de Listeria monocytogenes dans le fromage Abondance représente un risque sérieux pour la santé des consommateurs. La listériose peut entraîner des symptômes tels que fièvre, maux de tête et courbatures. Dans les cas les plus graves, elle peut provoquer des complications neurologiques et affecter les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées ou âgées. Le délai d'incubation de la maladie peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance accrue.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce fromage sont priés de ne plus le consommer et de le détruire. Ils peuvent également le retourner au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes évoquant une listériose, il est fortement conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit. Les femmes enceintes et les personnes à risque doivent être particulièrement attentives aux signes d'infection.
Mesures prises par les distributeurs
Les distributeurs concernés ont mis en place des mesures pour retirer les lots potentiellement contaminés de leurs rayons. Ils assurent également un remboursement pour les clients qui rapportent le produit. Cette démarche vise à garantir la sécurité des consommateurs et à prévenir toute propagation de la bactérie.
Conclusion
Ce rappel souligne l'importance de la vigilance dans la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux qui sont susceptibles de contenir des bactéries dangereuses comme Listeria monocytogenes. Les consommateurs sont encouragés à rester informés et à suivre les recommandations de santé publique pour éviter les risques associés à la listériose. Pour plus d'informations, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/schmidhauser-abondance-16779/.