Rappel de produit : Tomme de Lozère au lait de brebis de la marque Rissoan
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La tomme de Lozère au lait de brebis de la marque Rissoan, vendue à la pièce et à la coupe au rayon traditionnel, fait l'objet d'un rappel important en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 14 novembre 2024 et le 3 décembre 2024. Les consommateurs sont invités à prendre des précautions et à ne plus consommer ce produit.
Les détails du produit concerné
Le produit concerné par ce rappel est la tomme de Lozère au lait de brebis, conditionnée en pièces de 2 kg. Ce fromage est distribué dans toute la France via divers canaux, notamment les grossistes, les grandes et moyennes surfaces (GMS) et les magasins de détail. Il est essentiel de conserver ce produit au réfrigérateur pour éviter tout risque sanitaire supplémentaire.
Motif du rappel : présence de Listeria monocytogenes
La présence de Listeria monocytogenes dans ce produit est la raison principale de ce rappel. La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une infection qui peut être grave, surtout pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire. Il est également possible de retourner le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Les personnes qui ont consommé ce fromage et qui présentent des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation.
Préconisations sanitaires
Les autorités sanitaires recommandent une vigilance particulière pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. La listériose peut avoir un délai d'incubation allant jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une attention prolongée aux symptômes potentiels. En cas de doute, il est conseillé de consulter un professionnel de santé.
Modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté la tomme de Lozère au lait de brebis de la marque Rissoan peuvent obtenir un remboursement en retournant le produit au point de vente. Cette mesure vise à compenser les désagréments causés par ce rappel.
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/rissoan-tomme-lozere-lait-brebi-16816/
Conclusion
Ce rappel de la tomme de Lozère au lait de brebis de la marque Rissoan souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont encouragés à suivre les recommandations et à rester attentifs aux symptômes potentiels de la listériose. En cas de doute, il est crucial de consulter un professionnel de santé.