Rappel de fromage lactique aromatisé au lait cru de vache de la marque Croc du Merle pour risque de listériose
- Date
Un rappel de produit a été émis pour un fromage lactique aromatisé au lait cru de vache de la marque Croc du Merle. Ce rappel concerne des produits vendus entre le 7 janvier 2025 et le 10 janvier 2025 dans les départements du Loir-et-Cher (41) et du Loiret (45). Les distributeurs concernés incluent PVC Blois et un magasin à la ferme.
Risque de contamination à la Listeria
Le motif de ce rappel est la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave. La consommation de produits contaminés par cette bactérie peut entraîner des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ce fromage sont invités à ne plus le consommer et à le retourner au point de vente pour obtenir un remboursement. Il est crucial pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées de prêter une attention particulière à l'apparition de symptômes après avoir consommé ce produit. En cas de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce fromage.
Informations sur la listériose
La listériose est une infection grave qui peut avoir un délai d'incubation allant jusqu'à huit semaines. Elle est particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les nouveau-nés, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. La bactérie Listeria monocytogenes se développe principalement dans les produits laitiers non pasteurisés, les viandes froides et les produits de la mer crus.
Mesures prises par Croc du Merle
La marque Croc du Merle a immédiatement retiré de la vente les lots concernés et travaille en étroite collaboration avec les autorités sanitaires pour garantir la sécurité des consommateurs. Le rappel concerne uniquement les produits commercialisés dans les départements du Loir-et-Cher et du Loiret.
Comment se faire rembourser
Pour obtenir un remboursement, les consommateurs doivent retourner le produit au point de vente où il a été acheté. Les distributeurs, tels que PVC Blois et le magasin à la ferme, sont informés de la procédure de remboursement à suivre.
Pour plus d'informations sur ce rappel de produit, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/croc-merle-fromage-lactique-aromatise-17143/
Conclusion
Ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance dans la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux fabriqués à partir de lait cru. La marque Croc du Merle et les autorités sanitaires prennent toutes les mesures nécessaires pour garantir la sécurité des consommateurs. Restez informés et consultez régulièrement les mises à jour sur les rappels de produits pour éviter tout risque sanitaire.