Rappel produit : Morbier 45 jours de Fleur Pré et JeanPerrin
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Le Morbier 45 jours, produit par les marques Fleur Pré et JeanPerrin, fait l'objet d'un rappel préventif sur l'ensemble du territoire français. Ce rappel concerne tous les points de vente, à l'exception des magasins Grand Frais et FROMAPAC. La décision a été prise suite à une enquête sur des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) potentiellement liés à la consommation de ce fromage.
Informations sur le produit concerné
Le produit concerné est le Morbier 45 jours, qui a été commercialisé entre le 12 novembre 2024 et le 24 janvier 2025. Il est important de noter que les gammes Bio et Grand affinage ne sont pas concernées par ce rappel. Ce fromage doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité.
Raisons du rappel
Le rappel a été initié en raison de la détection possible d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans le produit. Ces bactéries peuvent provoquer des symptômes gastro-intestinaux graves, tels que des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Dans certains cas, notamment chez les enfants, ces symptômes peuvent évoluer vers des complications rénales sévères.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Il est essentiel de consulter un médecin si des symptômes apparaissent après la consommation du produit. Les autorités sanitaires recommandent également de cuire à cœur les viandes hachées et d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru, surtout pour les populations sensibles.
Distribution et points de vente
Le rappel s'applique à l'ensemble des grandes et moyennes surfaces (GMS) et magasins en France, à l'exception des enseignes Grand Frais et FROMAPAC. Les consommateurs peuvent rapporter le produit dans n'importe quel point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement.
Risques pour la santé
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) sont des bactéries potentiellement dangereuses, surtout pour les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées. En cas de consommation du produit contaminé, les symptômes peuvent apparaître dans la semaine qui suit. Il est crucial de consulter un médecin en cas de symptômes pour éviter des complications graves.
Conclusion
Ce rappel préventif du Morbier 45 jours de Fleur Pré et JeanPerrin est une mesure de précaution importante pour protéger la santé des consommateurs. Il est recommandé de suivre les instructions de rappel et de consulter un professionnel de santé en cas de symptômes. Pour plus d'informations sur ce rappel, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fleur-pre-jeanperrin-morbier-45-jours-17212/.