Rappel produit : Morbier 45 jours de Jean Perrin en raison de la présence possible d'Escherichia coli
- Date
Le fromage Morbier 45 jours de la marque Jean Perrin, vendu en portions, est actuellement sous le coup d'un rappel produit. Ce rappel concerne les lots commercialisés entre le 12 novembre 2024 et le 24 janvier 2025. Les consommateurs sont avertis de la présence possible d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC), une bactérie potentiellement dangereuse.
Informations sur le produit concerné
Le produit concerné est le Morbier 45 jours, conditionné en portions. Il est important de noter que les gammes Bio et Grand affinage de la marque Jean Perrin ne sont pas concernées par ce rappel. Ce fromage a été distribué dans toute la France via les enseignes Système U, Casino, Monoprix et Intermarché, à l'exception des marques distributeurs.
Motif du rappel
Ce rappel préventif fait suite à une enquête liée à des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) potentiellement associés à la consommation de ce produit. La présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) a été identifiée comme le risque principal pour les consommateurs.
Risques pour la santé
Les Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peuvent provoquer, dans la semaine suivant la consommation, des symptômes tels que des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Ces symptômes peuvent évoluer vers des complications rénales sévères, notamment chez les enfants, dans 5 à 8 % des cas.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Il est conseillé de consulter un médecin en cas de symptômes après consommation, en précisant la date et le lieu d'achat du produit.
Recommandations sanitaires
Les autorités sanitaires rappellent l'importance de certaines précautions, notamment pour les populations sensibles telles que les enfants, les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées. Il est recommandé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru. Les végétaux doivent être soigneusement lavés, épluchés ou cuits avant consommation.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente où il a été acheté. Cette mesure vise à garantir la sécurité des consommateurs et à prévenir tout risque sanitaire.
Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/jean-perrin-morbier-45-jours-17213/
Conclusion
La vigilance est de mise pour les consommateurs ayant acheté le Morbier 45 jours de Jean Perrin. En suivant les recommandations et en rapportant le produit, les consommateurs contribuent à la sécurité sanitaire collective. Restez informés des rappels produits pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.