Rappel produit : Morbier AOP en tranches 250g Casino

Le 28 janvier 2025, un rappel de produit a été annoncé concernant le Morbier AOP en tranches 250g de la marque Casino. Ce rappel fait suite à la détection possible de bactéries Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines (STEC) dans le produit. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce fromage et à le rapporter au point de vente pour un remboursement.

Caractéristiques du produit concerné

Le produit concerné est le Morbier AOP en tranches, conditionné en barquette filmée de 250g. Il a été commercialisé entre le 29 novembre 2024 et le 27 janvier 2025 dans toute la France. Les distributeurs incluent Casino, Vival, Spar et les réseaux de distribution associés à Casino.

Motif du rappel

Le rappel a été initié en raison de la présence possible de bactéries Escherichia coli producteurs de Shiga Toxines (STEC). Ces bactéries peuvent causer des problèmes de santé graves, notamment des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements. Dans certains cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, surtout chez les enfants.

Risques pour le consommateur

Les Escherichia coli shiga toxinogènes (STEC) sont des bactéries dangereuses qui peuvent entraîner des symptômes graves dans la semaine suivant la consommation d'un produit contaminé. Les symptômes incluent des diarrhées parfois sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, accompagnés ou non de fièvre. Dans 5 à 8% des cas, des complications rénales sévères peuvent survenir, principalement chez les enfants.

Conduite à tenir

Les consommateurs qui ont acheté ce produit sont priés de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Si des symptômes apparaissent après la consommation de ce produit, il est recommandé de consulter immédiatement un médecin en signalant la consommation du produit ainsi que le lieu et la date d'achat.

Préconisations sanitaires

Les autorités sanitaires rappellent que certaines précautions doivent être prises pour éviter les infections à Escherichia coli. Il est conseillé de cuire à cœur (70°C) les viandes hachées et les produits à base de viande hachée, d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru, et de préférer les fromages à pâte pressée cuite, les fromages fondus à tartiner et les fromages au lait pasteurisé. De plus, il est recommandé de laver soigneusement, éplucher ou cuire les végétaux avant de les consommer.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Aucun ticket de caisse n'est requis pour cette procédure.

Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/casino-morbier-aop-tranches-250g-cas-17239/

Conclusion

Ce rappel de Morbier AOP en tranches 250g de la marque Casino est une mesure préventive visant à protéger la santé des consommateurs. Il est crucial de suivre les recommandations fournies et de rester vigilant quant aux symptômes possibles après la consommation de produits potentiellement contaminés.