Alerte sanitaire : rappel de morbier AOP de la marque FPRE pour risque de contamination à E.coli

La marque FPRE procède au rappel de certains lots de son morbier AOP en raison de la présence d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans la matière première. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 19 novembre 2024 et le 27 janvier 2025 dans la région Grand-Est, distribués par Cleurie Augier SAS.

Informations sur le produit concerné

Les références rappelées incluent le morbier AOP 30% LC conditionné sous film alimentaire, disponible en formats de 1 kg, 2 kg et 3 kg. Ce produit doit être conservé au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur et sa sécurité.

Motif du rappel et risques pour la santé

Le rappel a été initié suite à la détection d'Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) dans la matière première fournie par Jean PERRIN. La consommation de produits contaminés par cette bactérie peut entraîner des symptômes graves tels que des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales, des vomissements et, dans certains cas, des complications rénales sévères, surtout chez les enfants.

Conduite à tenir pour les consommateurs

Les consommateurs en possession de ce produit sont priés de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Il est essentiel de suivre ces recommandations pour éviter tout risque pour la santé.

Préconisations sanitaires

Les autorités sanitaires rappellent l'importance de cuire à cœur les viandes hachées et d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru pour les populations sensibles. Il est également conseillé de laver soigneusement ou de cuire les végétaux avant consommation.

Modalités de compensation

Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent se rendre dans le point de vente où ils l'ont acquis pour obtenir un remboursement. Cette mesure vise à compenser les désagréments causés par ce rappel.

Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fpre-morbier-aop-30-lc-1kg-2kg-3-17235/

Conclusion

Ce rappel souligne l'importance de la vigilance dans la consommation de produits alimentaires, notamment ceux à base de lait cru. Les consommateurs sont encouragés à rester informés des rappels de produits pour assurer leur sécurité et celle de leurs proches.