Rappel produit : morbier 45 jours de JeanPerrin en raison d'un risque de contamination par Escherichia coli
- Date
La marque JeanPerrin procède au rappel de son produit morbier 45 jours en raison d'un risque de contamination par la bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC). Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 12 novembre 2024 et le 24 janvier 2025. Les gammes Bio et Grand affinage ne sont pas concernées par ce rappel.
Les détails du produit concerné
Le produit en question est le morbier 45 jours de la marque JeanPerrin, qui doit être conservé au réfrigérateur. Ce fromage a été distribué par France Frais et est disponible à la vente dans toute la France. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont priés de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Motif du rappel et risques pour la santé
Le rappel a été initié à titre préventif suite à une enquête sur des cas de syndrome hémolytique et urémique (SHU) potentiellement liés à la consommation de ce produit. La bactérie Escherichia coli shiga toxinogène (STEC) peut provoquer des symptômes graves tels que des diarrhées sanglantes, des douleurs abdominales et des vomissements, qui peuvent être suivis de complications rénales sévères, notamment chez les enfants.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs sont fortement encouragés à ne plus consommer le morbier 45 jours concerné par ce rappel. En cas de symptômes tels que des diarrhées, des douleurs abdominales ou des vomissements après avoir consommé ce produit, il est recommandé de consulter immédiatement un médecin en mentionnant la consommation du produit, ainsi que le lieu et la date d'achat.
Pour les personnes ne présentant pas de symptômes dans les 15 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter. Cependant, les autorités sanitaires rappellent l'importance de cuire à cœur les viandes hachées et d'éviter la consommation de lait cru et de produits au lait cru pour les populations sensibles.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/jeanperrin-morbier-45-jours-17282/.
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel préventif vise à protéger les consommateurs des risques potentiels liés à la consommation de produits contaminés. Il est essentiel de suivre les recommandations des autorités sanitaires pour éviter tout risque pour la santé.