Rappel de quinoa Celnat : présence d'aflatoxines
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Le 6 février 2025, un rappel de produit a été émis concernant le quinoa vendu en vrac par la marque Celnat. Ce rappel concerne un lot spécifique de quinoa conditionné en sacs de papier kraft de 3 kg. Le produit a été commercialisé entre le 11 octobre 2024 et le 15 janvier 2025 à travers la France entière.
Pourquoi ce rappel ?
Ce rappel a été initié suite à la découverte d'aflatoxines dans le quinoa, à des niveaux dépassant la limite maximale autorisée. Les aflatoxines sont des toxines produites par certaines moisissures qui peuvent se développer sur les aliments, notamment les céréales et les graines. Elles sont connues pour être cancérigènes et peuvent présenter un risque sérieux pour la santé si elles sont consommées en grande quantité.
Risques pour le consommateur
La consommation d'aflatoxines peut entraîner des effets nocifs pour la santé, allant de troubles aigus comme des douleurs abdominales et des vomissements à des effets chroniques tels que des dommages au foie. Dans les cas les plus graves, une exposition prolongée peut augmenter le risque de cancer du foie.
Que faire si vous avez acheté ce produit ?
Si vous avez acheté ce quinoa, il est fortement conseillé de ne plus le consommer. Vous devez rapporter le produit au point de vente où vous l'avez acheté. Les distributeurs concernés par ce rappel incluent BIO ATTITUDES Sarl, COOP LES OIES SAUVAGES, DEROCHE (Ets), EPICERIE LARRUNKOOP, GREENWEEZ, HALLE BIO D'OCCITANIE, KAZIDOMI SRL, et RELAIS VERT.
Les consommateurs peuvent obtenir un échange ou un remboursement en retournant le produit au magasin. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/celnat-quinoa-vrac-17338/
Mesures de précaution
Il est important de rester vigilant quant à la qualité des produits alimentaires que vous consommez. Les aflatoxines peuvent être présentes dans divers aliments, et il est crucial de respecter les consignes de conservation et de stockage pour minimiser les risques. Conservez toujours les produits alimentaires dans des conditions appropriées et surveillez les avis de rappel pour garantir votre sécurité alimentaire.
Conclusion
Ce rappel de quinoa de la marque Celnat souligne l'importance des contrôles de qualité dans la chaîne d'approvisionnement alimentaire. Les consommateurs sont invités à suivre les recommandations et à rapporter les produits concernés pour éviter tout risque pour leur santé. Restez informé des rappels de produits pour assurer la sécurité de votre alimentation.