Rappel produit : Carré aux orties de la Fromagerie des 2 Caps pour risque de listériose
- Date
La Fromagerie des 2 Caps procède actuellement au rappel de son produit « Carré aux orties » en raison de la présence de Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé. Ce rappel concerne l'ensemble des lots commercialisés entre le 10 décembre 2024 et le 23 janvier 2025. Les consommateurs sont invités à ne plus consommer ce produit et à le rapporter au point de vente pour un échange.
Les détails du produit concerné
Le produit concerné par ce rappel est le fromage « Carré aux orties » de la marque Fromagerie des 2 Caps. Ce fromage est conditionné de manière à être conservé au réfrigérateur. Il a été distribué par des grossistes sur l'ensemble du territoire français. Les consommateurs ayant acheté ce produit doivent être vigilants et vérifier s'ils sont en possession d'un lot concerné par ce rappel.
Motif du rappel : la présence de Listeria monocytogenes
La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une infection alimentaire grave. Les symptômes de la listériose peuvent inclure de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans certains cas, des complications plus sévères peuvent survenir, notamment des atteintes neurologiques ou des complications chez les femmes enceintes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance accrue de la part des consommateurs.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Il est fortement recommandé aux consommateurs de ne plus consommer le fromage « Carré aux orties » concerné par ce rappel. Les personnes ayant déjà consommé ce produit et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes en raison des risques accrus de complications.
Modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté le produit concerné peuvent le rapporter au point de vente pour un échange. Cette mesure vise à compenser l'inconvénient causé par ce rappel et à garantir la sécurité des consommateurs.
Conclusion
La Fromagerie des 2 Caps a pris la décision de rappeler son produit « Carré aux orties » par mesure de précaution en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Il est essentiel que les consommateurs respectent les recommandations sanitaires pour éviter tout risque pour leur santé. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fromagerie-2-caps-carre-orties-17383/