Rappel produit : Carré aux orties de la Fromagerie des 2caps
- Date
La Fromagerie des 2caps a récemment annoncé le rappel de son produit 'Carré aux orties' en raison de la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie potentiellement dangereuse pour la santé. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 30 janvier et le 21 février 2025, exclusivement dans la région des Hauts-de-France.
Informations sur le produit concerné
Le produit rappelé est le 'Carré aux orties', un fromage de la Fromagerie des 2caps. Il est conditionné à l'unité et doit être conservé au réfrigérateur. Ce produit a été distribué par des grossistes dans la région des Hauts-de-France.
Motif du rappel et risques pour la santé
La présence de Listeria monocytogenes a été identifiée dans le produit. Cette bactérie est responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave, surtout pour certaines catégories de personnes. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans les cas les plus graves, elle peut entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes.
Les personnes âgées, les femmes enceintes et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une attention prolongée après la consommation du produit contaminé.
Recommandations pour les consommateurs
Il est fortement conseillé aux consommateurs de ne plus consommer le 'Carré aux orties' de la Fromagerie des 2caps. Les personnes ayant déjà consommé ce produit et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter un médecin en mentionnant cette consommation.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fromagerie-2caps-carre-orties-17542/
Modalités de compensation
La Fromagerie des 2caps n'a pas précisé les modalités exactes de compensation dans le cadre de ce rappel. Les consommateurs sont invités à se rapprocher du point de vente ou du grossiste pour obtenir des informations complémentaires concernant le remboursement ou l'échange du produit.
Conclusion
Ce rappel souligne l'importance de la vigilance dans la consommation de produits alimentaires, en particulier ceux susceptibles de contenir des bactéries dangereuses comme la Listeria monocytogenes. La Fromagerie des 2caps prend cette situation très au sérieux et travaille à assurer la sécurité de ses consommateurs. Restez informés des mises à jour concernant ce rappel et prenez les mesures nécessaires pour protéger votre santé et celle de vos proches.