Rappel de produit : chiffonnade de jambon sec Carrefour Extra potentiellement contaminée par la listéria
- Date
Un rappel de produit a été émis pour la chiffonnade de jambon sec de la marque Carrefour Extra. Ce produit, conditionné en barquette de 100g, a été commercialisé entre le 11 février 2025 et le 28 février 2025. La raison de ce rappel est la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Caractéristiques du produit concerné
Le produit concerné par ce rappel est la chiffonnade de jambon sec, vendue sous la marque Carrefour Extra. Elle est conditionnée en barquette de 100g et doit être conservée au réfrigérateur. Ce produit a été distribué dans toute la France, notamment dans les enseignes Carrefour et Cora.
Risque pour la santé
La présence de Listeria monocytogenes dans les aliments peut entraîner la listériose, une infection grave qui peut se manifester par de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans certains cas, elle peut provoquer des complications neurologiques, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli doivent être particulièrement vigilantes.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ce produit sont invités à ne pas le consommer. Ils doivent le détruire ou le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures après consommation du produit, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant cette consommation.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent obtenir un remboursement en rapportant le produit au point de vente où il a été acheté. Pour toute question, il est possible de contacter le service consommateur de Carrefour.
Conclusion
La vigilance est de mise pour les consommateurs ayant acheté la chiffonnade de jambon sec Carrefour Extra. En raison des risques liés à la listériose, il est crucial de suivre les recommandations de rappel et de consulter un professionnel de santé en cas de symptômes. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/carrefour-extra-chiffonnade-jambon-sec-17602/.