Rappel produit : jambon cuit supérieur aux herbes de Provence de Reflets de France

Le 3 mars 2025, un rappel produit a été émis concernant le jambon cuit supérieur aux herbes de Provence de la marque Reflets de France. Ce produit, conditionné en barquette de 180 grammes, a été commercialisé entre le 24 janvier 2025 et le 28 février 2025. Les consommateurs doivent être vigilants en raison de la présence de Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose.

Informations sur le produit concerné

Le produit concerné est le jambon cuit supérieur aux herbes de Provence, conditionné en barquette de 180 grammes. Il est recommandé de conserver ce produit au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur et sa sécurité alimentaire. Ce jambon a été distribué dans toute la France, notamment par les enseignes Carrefour et Cora.

Motif du rappel et risques pour la santé

Le rappel a été initié en raison de la détection de Listeria monocytogenes dans le produit. Cette bactérie est à l'origine de la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques peuvent survenir, ainsi que des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli doivent également être particulièrement attentives à ces symptômes.

Conduite à tenir pour les consommateurs

Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à ne plus le consommer et à le détruire ou à le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de consommation du produit, il est conseillé de surveiller l'apparition de symptômes et de consulter un médecin en cas de doute. Le délai d'incubation de la listériose pouvant aller jusqu'à huit semaines, il est important de rester vigilant pendant cette période.

Modalités de compensation

Les consommateurs peuvent rapporter le produit en magasin pour obtenir un remboursement. Il est recommandé de contacter le service consommateur de la marque pour toute question ou demande d'information supplémentaire.

Conclusion

Ce rappel souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs doivent rester informés des rappels de produits pour protéger leur santé et celle de leurs proches. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/reflets-france-jambon-cuit-superieur-herbes-17598/