Rappel produit : mousse de foie pur porc de Despi Le Charcutier
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La marque Despi Le Charcutier a émis un rappel pour son produit mousse de foie pur porc en raison d'une suspicion de contamination par la Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 3 mars 2025 et le 7 mars 2025, disponibles dans les enseignes Grand Frais et Provenc'Halles sur l'ensemble du territoire français.
Motif du rappel et risques encourus
La Listeria monocytogenes est une bactérie qui peut causer la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Les personnes les plus vulnérables, telles que les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés, doivent être particulièrement vigilantes. La listériose peut entraîner des complications neurologiques et affecter la santé maternelle et fœtale. Le délai d'incubation de la maladie peut s'étendre jusqu'à huit semaines après la consommation du produit contaminé.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de la mousse de foie pur porc de Despi Le Charcutier sont priés de ne plus consommer le produit. Il est recommandé de le détruire ou de le rapporter au point de vente pour un échange. Les personnes ayant consommé ce produit et présentant des symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures doivent consulter un médecin en mentionnant cette consommation.
Informations sur le produit
Le produit concerné est la mousse de foie pur porc de la marque Despi Le Charcutier. Il est vendu sous un conditionnement à conserver au réfrigérateur. Les consommateurs peuvent le trouver dans les magasins Grand Frais et Provenc'Halles à travers toute la France.
Modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent le rapporter au point de vente pour un échange. Les enseignes Grand Frais et Provenc'Halles sont prêtes à accueillir les clients pour procéder à cet échange. Pour plus d'informations, les consommateurs peuvent consulter la fiche rappel disponible sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/despi-charcutier-mousse-foie-pur-porc-17654/.
Conclusion
La vigilance est de mise pour les consommateurs de mousse de foie pur porc de Despi Le Charcutier. En cas de doute ou de symptômes suspects, il est crucial de consulter un professionnel de santé. Ce rappel souligne l'importance de la sécurité alimentaire et de la réactivité face aux risques sanitaires. Restez informés et prenez soin de votre santé en suivant les recommandations émises par les autorités sanitaires.