Rappel de produits : pâtés de la marque Roux potentiellement contaminés par la Listeria
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La marque Roux a annoncé un rappel de plusieurs de ses produits de charcuterie en raison d'une contamination potentielle par la bactérie Listeria monocytogenes. Les références concernées incluent la "pâté à l'ancienne", "pâté grand-mère" et "pâté forestier en tranche", toutes conditionnées sous vide. Ces produits ont été commercialisés entre le 20 janvier 2025 et le 17 mars 2025 et sont disponibles dans toute la France.
Qu'est-ce que la Listeria monocytogenes ?
La Listeria monocytogenes est une bactérie responsable de la listériose, une infection qui peut être grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes incluent généralement de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, la maladie peut entraîner des complications neurologiques ou affecter le fœtus chez les femmes enceintes. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance accrue.
Produits concernés par le rappel
Les produits rappelés sont conditionnés en tranches sous vide et doivent être conservés au réfrigérateur. Les consommateurs ayant acheté ces produits sont priés de ne plus les consommer et de les rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. Pour plus de détails sur les points de vente concernés, veuillez consulter la liste fournie par la marque.
Mesures à prendre pour les consommateurs
Si vous avez consommé l'un de ces produits et présentez des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures, il est recommandé de consulter votre médecin traitant en lui signalant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes en raison des risques accrus de complications.
Modalités de remboursement
La marque Roux s'engage à rembourser les consommateurs ayant acheté les produits concernés. Pour cela, il suffit de rapporter le produit au point de vente où il a été acheté. Le remboursement sera effectué selon les modalités habituelles de l'enseigne.
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel de produit en est une illustration. La marque Roux agit de manière proactive pour prévenir tout risque pour la santé des consommateurs. Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/roux-pate-lancienne-pate-grand-me-17719/.