Rappel de produit : terrine de Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise
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Un rappel de produit a été émis le 21 mars 2025 concernant une terrine de la marque Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise. Ce rappel est motivé par une suspicion de contamination à la Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose. Ce produit, conditionné sous vide en une tranche, a été commercialisé entre le 11 et le 19 mars 2025. Il est essentiel pour les consommateurs de prendre connaissance des risques encourus et des mesures à suivre.
Informations sur le produit concerné
La terrine de Salaison Charcuterie Bio Yssingelaise, conditionnée sous vide en une tranche, est le produit concerné par ce rappel. Elle doit être conservée au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur et sa sécurité. Les consommateurs ayant acheté ce produit entre le 11 et le 19 mars 2025 sont invités à vérifier leur stock et à suivre les recommandations de sécurité.
Zones géographiques et points de vente
Le produit a été distribué dans plusieurs départements français, notamment l'Ardèche (07), la Drôme (26), le Gard (30), la Loire (42), l'Oise (60), le Puy-de-Dôme (63), le Rhône (69), la Seine-Maritime (76) et le Vaucluse (84). Les principaux distributeurs incluent Les comptoirs de la Bio, Biocoop, La Vie Claire Montivilliers, GRAP, le Marché bio, Jardinerie Laurent, FAQ, Naturalia les Angles, Le Grand panier Bio Thiers et la Caverne d'Alibabio.
Motif du rappel et risques encourus
Le rappel est dû à une suspicion de contamination par la Listeria monocytogenes, une bactérie pouvant causer la listériose. Cette maladie peut être grave, notamment pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales peuvent survenir.
Recommandations pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ce produit doivent cesser de le consommer immédiatement. Il est recommandé de détruire le produit ou de le rapporter au point de vente pour un échange. En cas de symptômes, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit. La vigilance est particulièrement recommandée pour les femmes enceintes et les personnes à risque.
Mesures de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un échange. Cette mesure vise à compenser les désagréments causés par ce rappel et à garantir la sécurité des consommateurs.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/salaison-charcuterie-bio-yssinge-terrine-17742/
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel de produit souligne l'importance de la vigilance en matière de consommation. Les consommateurs doivent suivre les recommandations pour éviter tout risque pour leur santé. Restez informés des rappels de produits pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.