Rappel de produits : rillettes de maquereaux et de thon de la marque Terre Mer et Tradition
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La marque Terre Mer et Tradition procède au rappel de ses rillettes de maquereaux et de thon suite à la détection de Listeria monocytogenes. Ces produits, conditionnés en pots plastiques de 150g, ont été commercialisés entre le 7 mars 2025 et le 23 mars 2025. Ils étaient disponibles dans plusieurs marchés des départements du Calvados (14) et de la Manche (50), notamment à Bricquebec, Carentan, Portbail, Agon, St-Pierre, Cherbourg, Carteret, Coutances, Valognes, Les Pieux, Caen, Barneville, St-Vaast, Octeville et Pirou.
Les risques liés à la consommation de ces produits
La présence de Listeria monocytogenes dans ces rillettes présente un risque sanitaire important. Cette bactérie est l'agent responsable de la listériose, une maladie qui peut être grave, surtout pour certaines catégories de personnes. Les symptômes de la listériose incluent de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, la maladie peut entraîner des complications neurologiques, et elle est particulièrement dangereuse pour les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées.
Il est important de noter que le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui signifie que les symptômes peuvent apparaître longtemps après la consommation des produits contaminés.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs qui ont acheté ces rillettes de maquereaux et de thon sont invités à ne plus les consommer et à les détruire. Ils peuvent également rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Il est crucial de contacter le point de vente pour plus d'informations et pour organiser le retour du produit.
Les personnes qui ont consommé ces produits et qui présentent des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête ou des courbatures doivent consulter leur médecin traitant en mentionnant cette consommation. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes face à ces symptômes.
Mesures de compensation
La marque Terre Mer et Tradition propose un remboursement aux consommateurs qui rapportent les produits concernés au point de vente. Cette mesure vise à compenser les désagréments causés par ce rappel de produits.
Conclusion
Le rappel des rillettes de maquereaux et de thon de la marque Terre Mer et Tradition souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont invités à suivre les recommandations de santé publique et à prendre les mesures nécessaires pour protéger leur santé et celle de leurs proches. Pour plus d'informations sur ce rappel, consultez la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/terre-mer-tradition-preparation-culinaire-rillettes-17778/.