Rappel de produit : Montbrichon de vache de la Fromagerie de Cornillane pour cause de listériose
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La Fromagerie de Cornillane a émis un rappel pour son produit Montbrichon de vache, en raison de la présence de la bactérie Listeria monocytogenes, responsable de la listériose. Ce rappel concerne les lots commercialisés entre le 12 mars 2025 et le 2 avril 2025, principalement dans les régions Auvergne-Rhône-Alpes et Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Les détails du produit concerné
Le produit en question est le Montbrichon de vache, un fromage de la Fromagerie de Cornillane. Il est recommandé de conserver ce produit au réfrigérateur pour maintenir sa fraîcheur. Les consommateurs ayant acheté ce fromage sont priés de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Où le produit a-t-il été vendu ?
Le Montbrichon de vache a été distribué dans plusieurs points de vente, notamment Gamm vert Romans, Gré des saisons, A travers champs, et plusieurs collèges tels que Gustave Monod, Henri Barbusse, Claude Debussy, et Paul Valéry. D'autres points de vente incluent de nos terres à l'assiette, l'épicerie d'à côté, Leclerc Bourg les Valence, et La vie Claire.
Quels sont les risques pour la santé ?
La présence de Listeria monocytogenes dans le Montbrichon de vache peut entraîner la listériose, une maladie potentiellement grave. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête, et des courbatures. Les formes graves peuvent entraîner des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez les femmes enceintes. Les personnes âgées, les femmes enceintes, et les personnes immunodéprimées doivent être particulièrement vigilantes.
Que faire si vous avez consommé ce produit ?
Les personnes ayant consommé ce fromage et présentant des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête, ou des courbatures doivent consulter leur médecin en mentionnant cette consommation. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, il est donc crucial de rester attentif aux symptômes pendant cette période.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. Cette mesure vise à garantir la sécurité des consommateurs et à minimiser les risques sanitaires associés à la consommation de ce produit contaminé.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/fromagerie-cornillane-montbrichon-vache-17847/
Conclusion
La Fromagerie de Cornillane prend très au sérieux la sécurité de ses consommateurs et s'engage à résoudre cette situation de manière efficace. En rapportant le produit au point de vente, les consommateurs contribuent à garantir leur sécurité et celle de leur entourage. Restez informé des rappels de produits pour protéger votre santé et celle de vos proches.