Rappel de produit : onglet de bœuf Lenaja pour risque de salmonellose

La marque Lenaja a récemment annoncé le rappel d'un lot spécifique d'onglet de bœuf vendu sous vide en raison de la détection de la bactérie Salmonella spp. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 10 avril 2025 et le 14 avril 2025 dans toute la France. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont invités à prendre des mesures immédiates pour éviter tout risque pour leur santé.

Caractéristiques du produit concerné

Le produit rappelé est identifié sous la référence « BOEUF ONGLET SP 2P SV » et est conditionné en poche sous vide. Il est important de noter que ce produit doit être conservé au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur. L'origine du produit est l'Irlande du Nord, avec un agrément d'abattage UK (NI) 9033 CE et un agrément de découpe UK (NI) 9023 CE. Le produit a été conditionné le 10 avril 2025.

Distributeurs et zone de vente

Les distributeurs concernés par ce rappel sont METRO, France Frais et Promocash. Le produit a été distribué sur l'ensemble du territoire français, ce qui signifie que tous les consommateurs ayant acheté ce produit dans l'un de ces points de vente doivent être vigilants.

Motif du rappel et risques encourus

Le rappel a été initié en raison de la présence de Salmonella spp., une bactérie responsable de la salmonellose. Cette infection alimentaire peut entraîner des symptômes gastro-intestinaux sévères tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé. Les personnes les plus vulnérables, comme les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et les individus immunodéprimés, peuvent présenter des symptômes plus graves.

Conduite à tenir pour les consommateurs

Les consommateurs en possession de ce produit doivent impérativement cesser de le consommer et le détruire. Ils ont également la possibilité de rapporter le produit au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes suspects après consommation, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit. En l'absence de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter.

Préconisations sanitaires

Pour prévenir les infections à Salmonella, il est essentiel de cuire les aliments à cœur à une température d'au moins 65°C. Cette précaution permet de détruire les bactéries présentes dans les aliments comme les viandes de volailles, les œufs durs et les pâtisseries. La cuisson est donc une mesure préventive efficace pour éviter les conséquences d'une contamination.

Modalités de compensation

Les consommateurs ayant acheté ce produit peuvent se rendre dans leur point de vente pour obtenir un remboursement. Cette mesure vise à compenser l'inconvénient causé par ce rappel et à assurer la satisfaction des clients.

Pour plus d'informations sur ce rappel, veuillez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/lenaja-boeuf-onglet-sp-2p-sv-17972/

En conclusion, il est crucial de suivre les recommandations fournies pour garantir votre sécurité et celle de vos proches. La vigilance et le respect des consignes sanitaires sont essentiels pour éviter les risques liés à la consommation de produits contaminés.