Rappel de produit : tome du wint contaminée par la listeria
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Un rappel de produit a été émis pour la tome du wint, une spécialité fromagère vendue à Brunembert, en raison de la présence de Listeria monocytogenes. Ce rappel concerne les produits conditionnés sous vide ou sous cello frais, commercialisés entre le 7 avril 2025 et le 14 avril 2025. Les consommateurs ayant acheté ce produit sont priés de ne plus le consommer et de le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement.
Informations sur le produit rappelé
La tome du wint concernée par ce rappel est vendue à la coupe, dans un magasin à la ferme situé au 21 rue du wint, 62240 Brunembert. Elle doit être conservée au réfrigérateur pour garantir sa fraîcheur. Le rappel a été initié suite à la détection de Listeria monocytogenes, une bactérie responsable de la listériose, une maladie potentiellement grave.
Risques pour la santé
La Listeria monocytogenes peut entraîner des symptômes tels que de la fièvre, des maux de tête et des courbatures. Dans certains cas, elle peut provoquer des complications neurologiques et affecter gravement les femmes enceintes, les personnes âgées ou immunodéprimées. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance accrue pour les consommateurs ayant consommé ce produit.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs ayant acheté la tome du wint entre le 7 et le 14 avril 2025 sont invités à ne plus consommer le produit. Ils doivent le rapporter au point de vente pour obtenir un remboursement. En cas de symptômes tels que fièvre, maux de tête ou courbatures, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Modalités de compensation
Les consommateurs qui rapporteront la tome du wint au point de vente se verront offrir un remboursement intégral. Cette mesure vise à compenser l'inconvénient causé par ce rappel et à assurer la sécurité des consommateurs.
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité, et ce rappel de produit en est un exemple concret. Il est essentiel de suivre les recommandations émises par les autorités sanitaires pour éviter tout risque pour la santé. Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/tome-wint-tome-wint-17974/.