Rappel produit : purée de sésame tahin U Bio pour risque de salmonellose
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La marque U Bio a émis un rappel concernant sa purée de sésame tahin conditionnée en pots de 200g. Ce rappel fait suite à la détection d'une non-conformité microbiologique, plus précisément la présence de Salmonella spp, une bactérie responsable de la salmonellose.
Informations sur le produit concerné
Le produit concerné est la purée de sésame tahin U Bio, vendue en pots de 200g. Ce produit a été commercialisé dans toute la France entre le 11 décembre 2024 et le 22 mai 2025. Il est important de noter que ce produit doit être conservé à température ambiante.
Motif du rappel et risques encourus
Le rappel a été initié en raison d'une non-conformité microbiologique. La présence de Salmonella spp dans le produit peut entraîner des risques pour la santé des consommateurs. La salmonellose est une infection qui se manifeste par des troubles gastro-intestinaux tels que la diarrhée et les vomissements, souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation du produit contaminé.
Les personnes les plus vulnérables à cette infection sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli. Il est donc crucial de ne pas consommer ce produit et de suivre les recommandations sanitaires.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs en possession de ce produit sont priés de ne pas le consommer. Il est recommandé de détruire le produit ou de le rapporter au point de vente où il a été acheté pour obtenir un remboursement. En cas de consommation du produit et d'apparition de symptômes, il est conseillé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit.
Pour les produits qui nécessitent une cuisson avant consommation, il est possible de détruire les bactéries en cuisant le produit à une température de +65°C. Cela permet de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
Modalités de compensation
Les consommateurs peuvent rapporter le produit en magasin pour obtenir un remboursement. Cette mesure vise à compenser les désagréments causés par ce rappel.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/u-bio-puree-sesame-tahin-u-bio-20-18338/
Conclusion
Ce rappel de la purée de sésame tahin U Bio souligne l'importance de la vigilance en matière de sécurité alimentaire. Les consommateurs sont invités à suivre les recommandations pour éviter tout risque pour leur santé. Restez informés des rappels de produits pour garantir votre sécurité et celle de vos proches.