Rappel de produit : Petit Salé Cuit de la marque Le Choix du Charcutier
- Date
Un rappel de produit a été émis pour le petit salé cuit de la marque Le Choix du Charcutier, vendu en barquette sous atmosphère protectrice. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 6 juin 2025 et le 10 juin 2025. Le motif de ce rappel est un risque de contamination par la bactérie Listeria monocytogenes, un agent pathogène responsable de la listériose.
Les détails du produit concerné
Le produit en question est conditionné en barquette sous atmosphère protectrice et doit être conservé au réfrigérateur. Les ventes ont eu lieu dans plusieurs départements français, notamment l'Allier, le Calvados, la Charente, l'Eure-et-Loir, le Finistère, la Marne, le Pas-de-Calais, la Sarthe, l'Essonne et le Val-d'Oise. Les distributeurs incluent les grandes et moyennes surfaces ainsi que les grossistes.
Risque de contamination par Listeria monocytogenes
La présence de Listeria monocytogenes dans les aliments peut entraîner une maladie grave appelée listériose. Les symptômes incluent de la fièvre, des maux de tête, des courbatures, et dans certains cas, des complications neurologiques. Les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli sont particulièrement à risque.
Il est crucial pour les consommateurs qui ont acheté ce produit de ne pas le consommer. En cas de symptômes, il est recommandé de consulter un médecin en mentionnant la consommation de ce produit. Le délai d'incubation de la listériose peut aller jusqu'à huit semaines, ce qui nécessite une vigilance prolongée.
Conduite à tenir pour les consommateurs
Les consommateurs sont invités à détruire le produit ou à le rapporter au point de vente où ils l'ont acheté. Un remboursement est prévu pour les personnes qui retourneront le produit. Il est essentiel de suivre ces instructions pour éviter tout risque pour la santé.
Conclusion
Ce rappel de produit est une mesure de précaution importante pour protéger la santé des consommateurs. La marque Le Choix du Charcutier et les distributeurs impliqués prennent ce risque très au sérieux et travaillent à minimiser l'impact sur les consommateurs. Pour plus d'informations, vous pouvez consulter la fiche de rappel complète sur notre site : https://rappelproduits.fr/rappel/choix-charcutier-petit-sale-cuit-18479/.