Rappel de brochettes de dinde filet basquaise de la marque M.A Brochette
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La marque M.A Brochette a annoncé le rappel de ses brochettes de dinde filet basquaise en raison de la détection de salmonelles lors d'une analyse aléatoire. Ce rappel concerne les produits commercialisés entre le 17 juin 2025 et le 24 juin 2025, sous vide et en conditionnement de 15 pièces. Les consommateurs ayant acheté ces produits sont invités à les détruire pour éviter tout risque sanitaire.
Les caractéristiques du produit concerné
Les brochettes de dinde filet basquaise de la marque M.A Brochette sont vendues sous vide, en paquet de 15 pièces. Chaque brochette est composée de filet de dinde monté sur un pic en bois, accompagné de courgette, d'oignon, de tomate cerise, et d'une marinade basquaise au piment d'Espelette. Ces produits doivent être conservés au réfrigérateur pour garantir leur fraîcheur.
La commercialisation de ces brochettes a eu lieu du 17 juin 2025 au 24 juin 2025 dans la zone géographique de Sainte Geneviève, sous le code postal 60730. Les produits ont été distribués par le grossiste Le Comptoir du Frais et étaient disponibles à la vente chez Super U Sainte Geneviève.
Le risque sanitaire lié à la présence de salmonelles
La présence de salmonelles dans les brochettes de dinde filet basquaise constitue un risque sanitaire sérieux pour les consommateurs. Les salmonelles sont des bactéries responsables de la salmonellose, une infection alimentaire qui se manifeste par des troubles gastro-intestinaux tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête. Ces symptômes apparaissent généralement entre 6 et 72 heures après la consommation des produits contaminés.
Les populations les plus vulnérables à cette infection sont les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes immunodéprimées et les personnes âgées. Il est donc crucial pour les consommateurs ayant acheté ces brochettes de les détruire immédiatement pour éviter toute contamination.
Que faire si vous avez consommé ces brochettes ?
Les consommateurs qui auraient déjà consommé ces brochettes et qui présenteraient des symptômes de salmonellose sont invités à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En revanche, si aucun symptôme n'apparaît dans les 7 jours suivant la consommation, il n'est pas nécessaire de s'inquiéter ou de consulter un médecin.
Pour les produits qui nécessitent une cuisson avant consommation, il est recommandé de les cuire à cœur à une température d'au moins 65°C. Cette précaution permet de détruire les bactéries présentes et de prévenir les risques de contamination.
Les modalités de compensation
Les consommateurs ayant acheté ces brochettes de dinde filet basquaise peuvent se rapprocher du point de vente pour connaître les modalités de compensation. Les informations complémentaires à ce sujet sont disponibles auprès du distributeur ou du service client de la marque M.A Brochette.
Pour plus d'informations sur ce rappel, vous pouvez consulter la fiche rappel sur notre site à l'adresse suivante : https://rappelproduits.fr/rappel/brochette-brochettes-dinde-filet-basqua-18621/
Conclusion
La sécurité alimentaire est une priorité pour les consommateurs et les fabricants. Ce rappel de brochettes de dinde filet basquaise par la marque M.A Brochette est une mesure préventive essentielle pour éviter les risques de salmonellose. Les consommateurs sont encouragés à suivre les recommandations de destruction du produit et à rester vigilants quant aux symptômes éventuels après consommation.