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<p>Le rappel concerne le produit "Cantal-thérodels AOP lait cru", dont la distribution a été interrompue en raison de risques sanitaires potentiellement graves. Cet article détaille l'origine du problème, les risques encourus, les recommandations aux consommateurs et aux professionnels, ainsi que le contexte réglementaire entourant ce rappel.</p>