Ne plus consommer Chorizo à griller LA ALEGRIA RIOJANA S.A
En raison d'un problème de detection salmonelle, le produit chorizo à griller de la marque LA ALEGRIA RIOJANA S.A et distribué par Cf pièce jointe liste des points de vente en France entière a fait l'objet d'un rappel le 13 juil. 2021. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : chorizo à griller.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- LA ALEGRIA RIOJANA S.A
- Références
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- Chorizo à griller
- Référence de la fiche
- 2021-07-0319
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SAS GUILLET SAS Guillet
- Nature juridique du rappel
- Imposé par arrêté préfectoral
- Fiche
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fiche_rappel_1481.pdf
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- Identification des produits
GTIN Lot Date 3422580003429 15 Date limite de consommation 21/07/2021 - Conditionnement
- Sous vide
- Période de commercialisation
- Du 23/04/2021 au 29/04/2021
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Marque de salubrité
- ES 10.02.001/LO CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Cf pièce jointe liste des points de vente
- Points de vente
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liste_distributeurs_1481.pdf
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Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Detection Salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 7 août 2021