Ne plus consommer Saucisson sec André Cazaux , Saucisson sec Le Montagnard André Cazaux
En raison d'un problème de présence de salmonelle, le produit saucisson sec andré cazaux , saucisson sec le montagnard de la marque André Cazaux et distribué par leclerc, carrefour, intermarché, super U, casino en France entière a fait l'objet d'un rappel le 5 août 2026. Il est fortement recommandé de détruire le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : saucisson sec andré cazaux et saucisson sec le montagnard.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- André Cazaux
- Références
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- Saucisson sec André Cazaux
- Saucisson sec Le Montagnard
- Référence de la fiche
- 2026-08-0028
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SARL CHARCUTERIE ANDRE CAZAUX charcuterie André Cazaux
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23097.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 3505870000213 618300 Date de durabilité minimale entre le 26/09/2026 et le 02/10/2026 3505870000527 618300 Date de durabilité minimale entre le 26/09/2026 et le 02/10/2026 3505870001463 618300 Date de durabilité minimale entre le 26/09/2026 et le 02/10/2026 3505870000220 618301 Date de durabilité minimale entre le 26/09/2026 et le 02/10/2026 3505870000534 618301 Date de durabilité minimale entre le 26/09/2026 et le 02/10/2026 3505870001470 618301 Date de durabilité minimale entre le 26/09/2026 et le 02/10/2026 3505870002149 618301 Date de durabilité minimale entre le 26/09/2026 et le 02/10/2026 3505870003450 618301 Date de durabilité minimale entre le 26/09/2026 et le 02/10/2026 - Conditionnement
- carton de 5 kg
- Période de commercialisation
- Du 28/07/2026 au 03/08/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver à température ambiante
- Marque de salubrité
- FR 09 289 002 CE
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- leclerc, carrefour, intermarché, super U, casino
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de salmonelle
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Détruire le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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