Ne plus consommer Tommette de bufflonne Antonini
En raison d'un problème de salmonelle détecte, le produit tommette de bufflonne de la marque Antonini et distribué par Aucune en Vente au marché de Olonzac a fait l'objet d'un rappel le 17 oct. 2025. Il est fortement recommandé de ne plus consommer ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : tomette.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Antonini
- Références
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- Tomette
- Référence de la fiche
- 2025-10-0145
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- EARL ANTONINI AND CO Antonini and Co
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_20073.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot 09/2025 - Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Vente au marché de Olonzac
- Distributeurs
- Aucune
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Salmonelle détecte
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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