Ne pas consommer Viande haché de boeuf à la demande AUCHAN
Suite à un problème de présence de salmonella spp (agent responsable de la salmonellose), le produit viande haché de boeuf à la demande de la marque AUCHAN et distribué dans les enseignes UNIQUEMENT L'HYPERMARCHE DE AUCHAN PEROLS en Départements : HERAULT (34) a fait l'objet d'un rappel le 27 août 2026. Il est fortement recommandé de contacter le service consommateur, ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : viande haché de boeuf à la demande.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- AUCHAN
- Références
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- Viande haché de boeuf à la demande
- Référence de la fiche
- 2026-08-0232
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- AUCHAN RETAIL SERVICES AUCHAN
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_23344.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits Lot Tous les lots vendus entre le 21/08/2026 et le 26/08/2026 inclus au stand boucherie traditionnel - Période de commercialisation
- Du 21/08/2026 au 26/08/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- Viande haché de boeuf à la demande vendu au stand boucherie traditionnel 21/08/2026 au 26/08/2026 inclus
- Zone géographique de vente
- Départements : HERAULT (34)
- Distributeurs
- UNIQUEMENT L'HYPERMARCHE DE AUCHAN PEROLS
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Présence de Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Risques encourus par le consommateur
- Salmonella spp (agent responsable de la salmonellose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le service consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent par des troubles gastro-intestinaux (diarrhée, vomissements) d'apparition brutale souvent accompagnés de fièvre et de maux de tête qui surviennent généralement 6h à 72h après la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être plus prononcés chez les jeunes enfants, les femmes enceintes, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées. Les personnes qui auraient consommé ces produits et qui présenteraient ces symptômes sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. En l'absence de symptômes dans les 7 jours après la consommation des produits concernés, il est inutile de s'inquiéter et de consulter un médecin. Si le produit doit subir une cuisson avant consommation : la cuisson à cœur des produits (œufs durs, pâtisseries, viandes de volailles…) à +65°C permet de détruire ces bactéries et de prévenir les conséquences d'une telle contamination.
- Numéro de contact
- Modalités de compensation
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Remboursement
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