Ne pas consommer Jambon sec sans os 12 mois Bigard
Suite à un problème de listeria, le produit jambon sec sans os 12 mois de la marque Bigard et distribué dans les enseignes Laiterie Gilbert Confolens en Confolens a fait l'objet d'un rappel le 18 juil. 2025. Il est fortement recommandé de contacter le point de vente, détruire le produit, ne plus consommer et ne plus utiliser le produit ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : jambon sec de savoie sans os 12 mois.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Marque
- Bigard
- Références
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- Jambon sec de Savoie sans os 12 mois
- Référence de la fiche
- 2025-07-0159
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- FROMAGERIE LG CONFOLENS Laiterie Gilbert Confolens
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_18960.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Lot Date 2340986063605 26251272 Date de durabilité minimale 20/11/2025 - Période de commercialisation
- Du 06/07/2025 au 15/07/2025
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Zone géographique de vente
- Confolens
- Distributeurs
- Laiterie Gilbert Confolens
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- Listeria
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Contacter le point de vente
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Détruire le produit
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Ne plus consommer
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Ne plus utiliser le produit
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- vendredi 5 décembre 2025
