Ne plus consommer Boudin noir oignons brasse
En raison d'un problème de présence de listeria, le produit boudin noir oignons brasse et distribué par Supermarchés Match en France entière a fait l'objet d'un rappel le 6 févr. 2026. Il est fortement recommandé de ne plus consommer et rapporter le produit au point de vente ce produit si vous avez acheté une ou plusieurs des références suivantes : boudin noir oignons brasse vendu sous vide au rayon libre service.
Informations d'identification du produit rappelé
- Date du rappel
- Références
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- Boudin noir oignons brasse vendu sous vide au rayon libre service
- Référence de la fiche
- 2026-02-0044
- Numéro de version
- 1
- Photos
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- Origine de la fiche
- SUPERMARCHES MATCH SUPERMARCHES MATCH
- Nature juridique du rappel
- Volontaire (sans arrêté préfectoral)
- Fiche
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fiche_rappel_21167.pdf
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- Identification des produits
Identification des produits GTIN Date 3346650201112 Date limite de consommation entre le 14/01/2026 et le 28/01/2026 - Conditionnement
- sous vide
- Période de commercialisation
- Du 14/01/2026 au 28/01/2026
- Température de conservation
- Produit à conserver au réfrigérateur
- Informations
- boudin noir aux oignons vendu sous vide au rayon libre service ( à l'unité ou par deux)
- Marque de salubrité
- aucune
- Zone géographique de vente
- France entière
- Distributeurs
- Supermarchés Match
Informations pratiques concernant le rappel
- Motif du rappel
- présence de Listeria
- Risques encourus par le consommateur
- Listeria monocytogenes (agent responsable de la listériose)
- Conduite(s) à tenir par le consommateur
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Ne plus consommer
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Rapporter le produit au point de vente
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- Préconisations sanitaires
- Les personnes qui auraient consommé les « produits » mentionnés ci-dessus et qui présenteraient de la fièvre, isolée ou accompagnée de maux de tête, et des courbatures, sont invitées à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation. Des formes graves avec des complications neurologiques et des atteintes maternelles ou fœtales chez la femme enceinte peuvent également parfois survenir. Les femmes enceintes ainsi que les personnes immunodéprimées et les personnes âgées doivent être particulièrement attentives à ces symptômes. La listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d'incubation peut aller jusqu'à huit semaines.
- Modalités de compensation
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Remboursement
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- Date de fin de la procédure de rappel
- samedi 21 février 2026